mercredi 31 décembre 2014

Tomates farcie revisité by Léalice

Les tomates farcies et l'un de mes plat préféré, j'adore vraiment la recette classique mais pour la petite note d'originalité j'avais envie de cuisiner une recette  différente pour changer alors voici celle des tomates farcies aux œufs. 

Liste des ingrédients:
- 4 tomates 
- 4 œufs 
- 1 oignon
- champignon de Paris frais 
- des riettes de poulet 
- de la semoule (pour remplacer le rit)

Préparation:

Videz les tomates, conserver l’intérieur.
Placer au fond de chaque tomates un cuillère de riettes de poulet.
Placer l'oeuf dans la tomates. Coupez l'oignon et placer le dans le plat avec le rester des tomates.
Enfourner les tomates pendant 30-40 minutes à 180°C.