Liste des ingrédients:
- Une pâte feuilletés
- 4 œufs entier et 2 blanc d’œufs
- 25 cl de crème fraîche
- Une pincée de noix de muscade
- Des lardons
- Des champignon frais
- Emmental râpée
Préparation:
Dans un saladier battre les œufs, ajoutez les 2 blanc d’œufs bien mélanger.
Ajoutez la crème fraîche, mélanger énergiquement ! N'oublier pas d'ajouter la pincée de noix de muscade.
Mettez la pâte dans une plat à tarte, piquer légèrement la pâte à l'aide d'une fourchette.
Préchauffer le four à 180°C.
Disposez les lardons et les champignon sur la pâte puis verser la préparation par dessus.
Ajoutez l'emmental râpée et enfourner pendant 25 à 30 minutes environ.
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