Une envie soudaine de faire quelque choses de mes 10 doigts alors j'ai fais des muffins !
~ 100g de farine
~ 1/2 cuillère à café de levure chimique
~ 120 g de sucre roux
~ 60 g de beurre
~ 1 œufs
~ 2 cuillère à soupe de noisette
~ 1 cuillère et 1/2 cuillère à soupe de pistache
Préparation :
Préchauffez votre four à 160°C.
Mélangez ensemble les éléments sec c'est à dire la farine, la levure et le sucre roux.
Faites fondre le beurre 30 seconde au micro-onde dans un bol et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu puis ajoutez l'œuf, fouettez.
Rassemblez les deux préparation et mélanger rapidement pour lier le tout...
Incorporez les noisettes et les pistaches délicatement afin de ne pas casser les noix.
Repartir la préparation dans les caissettes dans un moule adapté et enfournez environ 25 minutes surveillez la cuisson.
Je vous conseille de les déguster avec un bon café, perso ce matin je me suis fait plaisir ! 😉
